1、负责餐饮的服务工作及清洁卫生工作，以满足宾客对就餐环境的需求。
2、负责餐饮的开餐准备工作，按规格布置及补充各种物品。
3、礼貌待客，按程序为宾客提供优质的服务。
4、熟悉各种服务程序，密切注视客人的各种需求，做到使客人满意。
5、按程序结帐并负责客走后的送客及清洁整理工作。
6、可接受实习生。